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Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
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Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommé dans les pays anglo-saxons et nordiques.
Très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps.
Les flocons d'avoine peuvent se préparer en porridge, en muesli, dans la soupe, en pâtisserie, intégrés dans le pain. En faire des crackers pour l'apéritif, des cookies, des biscuits... et en Topping* sur toutes vos préparations culinaires !
*Topping : traduit de l'anglais par "garniture". C'est un ou plusieurs ingrédients que l'on va saupoudrer ou étaler sur une base. (pain, gâteau...). Exemple : chocolat, graines, fruits...
ingrédient : flocon d'avoine
Allergène: Gluten
Origine: Allemagne
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
La préparation pour pain Salsa est très riche en goût. Idéale pour des pains d'été mais aussi pour vos pâtes à pizza, cakes, focaccia...
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
La préparation pour pain 14 céréales et graines est riche et gourmand. Aux saveurs fortes, due à la richesse en céréales et graines.
Mélanges de farines et graines pour la préparation de pain spécial Triple Alliance
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..