Farine de Seigle Type 130

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Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.

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Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.

La farine de seigle Type 130 est une farine semi-complète qu'il vous faudra mélanger à une farine plus blanche. Elle vous donnera un pain à la mie serrée, à la couleur sombre et au goût prononcé.

Vous pouvez l'utiliser dans toutes vos préparations mais pensez à la couper avec une autre farine pour ne pas leur donner un aspect trop compact.

ingrédient : farine de seigle

Allergène : Gluten

Origine : Allemagne

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