La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas d'être délayée dans un liquide, mettez-la directement dans la farine.
Elle sera votre meilleure alliée pour vos pains et pâtes levées (Brioche, Pizza, kouglof, beignets...).
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.