Préparation pour pain...
Mélanges de farines et graines pour la préparation de pain spécial Triple Alliance
Nous sommes joignables au 03.87.08.01.05
Référence:
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Consulter les mentions légales.
Politique de livraison
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Il s'utilise néanmoins pour la confection de pains mais en y ajoutant une farine panifiable comme le blé, le seigle, l'épeautre...
C'est l'ingrédient de base pour les fameuses galettes au sarrasin bretonnes !
Vous pouvez l'incorporer dans toutes vos préparations pâtissières, boulangères...
ingrédient : farine de sarrasin
Origine : Allemagne
sans gluten