Levain de seigle dévitalisé
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
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Référence:
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...
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Politique de livraison
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé. On les consomme crues ou cuites, sucrées ou salées.
Elles se saupoudre sur des salades, en Topping* sur vos pains, dans vos préparations boulangères, pâtissières ou apéritives...
*Topping : traduit de l'anglais par "garniture". C'est un ou plusieurs ingrédients que l'on va saupoudrer ou étaler sur une base. (pain, gâteau...). Exemple : chocolat, graines, fruits...
ingrédient : graines de courges
Origine : Autriche
sans gluten