Sons de blé

Mélanges de farines et graines pour la préparation de pain spécial Triple Alliance

La préparation pour pain Salsa est très riche en goût. Idéale pour des pains d'été mais aussi pour vos pâtes à pizza, cakes, focaccia...

La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.

La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...

La farine de blé tendre Type 65 est une farine panifiable...

Les cerneaux de noix ont de nombreux bienfaits pour notre corps.

Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.

La farine de blé tendre Type 55 est une farine panifiable...

Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.

La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...

La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.

La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.

La préparation pour pain 6 céréales 3 graines vous donnera un pain léger en bouche à la mie fraîche et fondante.

Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

Le Muesli Extra-Fruits est un mélange subtil de raisins secs, d’ananas, de papayes, d’abricots, de flocons de blé, d’avoine et d’orge, de pétales de maïs, d’amandes et de noisettes...