Flocons d'épeautre

L'épeautre est l'ancêtre du blé.

La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.

Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

La préparation pour pain 14 céréales et graines est riche et gourmand. Aux saveurs fortes, due à la richesse en céréales et graines.

Les cerneaux de noix ont de nombreux bienfaits pour notre corps.

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Mélanges de farines et graines pour la préparation de pain spécial Triple Alliance

La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.

La farine de blé tendre Type 65 est une farine panifiable...

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !

Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.

La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.

La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.