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Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
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Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
Elles contiennent également des phytostérols qui permettent de baisser le taux de mauvais cholestérol.
Vous pouvez les consommer nature, grillées, salées...
Ces graines sont parfaites pour agrémenter vos pains mais aussi pour vos crackers maison et toutes autres préparations culinaires et apéritives. Elles serviront aussi en Topping* sur vos fromages blancs et vos salades...
*Topping : traduit de l'anglais par "garniture". C'est un ou plusieurs ingrédients que l'on va saupoudrer ou étaler sur une base. (pain, gâteau...). Exemple : chocolat, graines, fruits...
ingrédient : graines de tournesol
Producteur : Qualisol-Monbio
Origine : France
sans gluten
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
La préparation pour pain 14 céréales et graines est riche et gourmand. Aux saveurs fortes, due à la richesse en céréales et graines.
La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.