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La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
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La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes. Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
Mais elle entre aussi dans de nombreuses recettes comme le Mafalda (pain de Sicile), le Kesra (pain algérien)...
Sans oublier les Grieskneplfle (galettes de semoule alsacienne) qui se fond soit avec la semoule de blé dur soit avec la semoule de blé tendre, à vous de choisir ! en sucré ou en salé...
ingrédient : semoule de blé dur
Allergène : Gluten
Origine : France
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
Le Muesli Extra-Fruits est un mélange subtil de raisins secs, d’ananas, de papayes, d’abricots, de flocons de blé, d’avoine et d’orge, de pétales de maïs, d’amandes et de noisettes...
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
La préparation pour pain de Campagne vous permettra d'obtenir un pain de campagne coloré et riche en goût.
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.