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Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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Le Boulgour, est un sous-produit du blé dur débarrassé de son enveloppe, précuit à la vapeur, séché et enfin concassé.
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz. Sa texture unique, ferme et fondante à la fois, et son bon goût de blé plairont à toute la famille.
Vous pouvez l'utiliser comme accompagnement, en galette, dans une soupe...
ingrédient : blé dur
Origine: France
Allergène : gluten
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.
Les spéculoos d'épeautre bio vous offrent le goût rustique de l'épeautre et l'arôme des épices pour toutes vos pauses gourmandes.
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
La préparation pour pain Salsa est très riche en goût. Idéale pour des pains d'été mais aussi pour vos pâtes à pizza, cakes, focaccia...
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...