Gluten de blé

Le riz long blanc de Camargue est tendre et de saveur neutre...

Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

Le Fibres + est, comme son nom l'indique, très riche en fibres. Il sera donc très bon pour le transit intestinal.

La préparation pour crêpes ou galettes, est un fin mélange de farines pour de délicieuses crêpes salées ou sucrées.

Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...

L'anis une épice qui était déjà cultivée et utilisée en Égypte et en Grèce.

La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...

La farine de maïs donnera à vos préparations une couleur jaune.

Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..

La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.

Le mélange Minestrone est un mélange de légumineuses parfait pour vos soupes...

Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.