Fibres +

La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...

Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.

Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.

La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !

La Noix de Coco est riche en potassium, fer, magnésium et zinc.

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...

Les cerneaux de noix ont de nombreux bienfaits pour notre corps.

Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...

Le son de blé est l'enveloppe du grain de blé...

Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...