Fibres +

Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...

Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.

L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.

La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.

Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.

Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.

L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !

Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.

Le son de blé est l'enveloppe du grain de blé...