Noix de coco

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.

La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.

Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.

Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.

Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.

Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !

Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.

Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

Le son de blé est l'enveloppe du grain de blé...

Les tournesols apéritifs changent des classiques, chips et bretzel à l'apéro...Ils sont cultivés et enrobés par les Amish qui gardent jalousement leur recette !

Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...

La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.

Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.