Les vermicelles chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
ingrédients : sucre, graisses végétales partiellement hydrogénées (palmiste, coco), cacao maigre en poudre (10-12% de beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de soja, arôme.Le produit peut contenir des traces de lait et dérivés.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.