Préparation pour Spätzle

Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.

Les haricots azuki ou "haricots rouges du Japon" sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce.

Les spéculoos d'épeautre bio vous offrent le goût rustique de l'épeautre et l'arôme des épices pour toutes vos pauses gourmandes.

La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.

La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.

La préparation pour pain 6 céréales 3 graines vous donnera un pain léger en bouche à la mie fraîche et fondante.

La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.

La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.

Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.

Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.

Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

La farine de maïs donnera à vos préparations une couleur jaune.

La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles...

La farine de blé tendre Type 55 est une farine panifiable...

La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.