La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles et c'est une excellente source de protéines végétales avec tous les acides aminés indispensables à notre organisme.
La levure maltée n’est autre que de la levure de bière, additionnée de malt d’orge.
Vous pouvez la mélanger à un yaourt, saupoudrer sur une salade, ou mettre sur un gratin pour remplacer le fromage. C'est un excellent substitue au parmesan !
La préparation pour pain Multicéréales sans graines est riche en fibres et est dépourvue de graines. Il vous donnera un pain à la mie alvéolée et fondante.
La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles...