Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.
On pourra l'incorporer dans des brioches, Kouglof, cookies, cakes et autres pâtisseries. Mais ils seront aussi cuisinés dans les couscous, tajine, pilaf...
Riches en goût, ils seront idéals pour une petite collation gourmande !
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.