Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.
On pourra l'incorporer dans des brioches, Kouglof, cookies, cakes et autres pâtisseries. Mais ils seront aussi cuisinés dans les couscous, tajine, pilaf...
Riches en goût, ils seront idéals pour une petite collation gourmande !
Les tournesols apéritifs changent des classiques, chips et bretzel à l'apéro...Ils sont cultivés et enrobés par les Amish qui gardent jalousement leur recette !
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.