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Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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Le Boulgour, est un sous-produit du blé dur débarrassé de son enveloppe, précuit à la vapeur, séché et enfin concassé.
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz. Sa texture unique, ferme et fondante à la fois, et son bon goût de blé plairont à toute la famille.
Vous pouvez l'utiliser comme accompagnement, en galette, dans une soupe...
ingrédient : blé dur
Origine: France
Allergène : gluten
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Le Fibres + est, comme son nom l'indique, très riche en fibres. Il sera donc très bon pour le transit intestinal.
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
Voici la préparation Mélange Haché Végétal PUR (nature et sans le colorant de betterave). C'est pour un substitut aux nuggets et à la viande blanche.
Facile à préparer, vous pouvez l'aromatiser à votre goût (oignons, ail, épices...) et c'est vraiment bluffant...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...