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Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi.
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Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi.
N'hésitez pas à vous en servir pour parfumer une sauce, une chantilly, crème dessert ! Mais aussi vos cakes, muffins, pâtes à tartes...
ingrédients : cannelle, gingembre, fenouil, anis, coriandre, clou de girofle, anis étoilé, piment, muscade, cardamome.
Origine : Hors UE
sans gluten
La préparation pour Muffins caramel-tonka est si simple à utiliser que vous ne pourrez plus vous en passer!
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
La préparation pour cake Figue-miel est si simple à utiliser que vous ne pourrez plus vous en passer!
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
La préparation pour Cookies est si simple à utiliser que vous ne pourrez plus vous en passer!
Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
La préparation pour streusel est une préparation simple pour un gâteau délicieux.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi.