Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.

Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.

Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.

Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.

Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.

Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

Le son de blé est l'enveloppe du grain de blé...

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.

C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...

Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.

La farine de blé tendre Type 55 est une farine panifiable...