Préparation Streusel d'épeautre

Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.

La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...

La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.

Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...

Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.

La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...

La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.

C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...

La Noix de Coco est riche en potassium, fer, magnésium et zinc.

Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.

L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...

Le sucre vanillé est un mélange de sucre et de gousses de vanille mixées.

La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).

Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...

Les palets de couverture sont très faciles à faire fondre.

L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !