Sucre perlé
Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
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Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.
Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...
Le sel Herbamare est un aromatisant naturel qui se prête tout à fait pour toute une panoplie de mets...
La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles...
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.