Farine de blé T45
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
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La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Ce mélange sert bien entendu à préparer le pain d’épices ! Cependant il s’utilise très bien en cuisine aussi.
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...