Farine de blé T45
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
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La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.