Sons d'avoine

L'épeautre est l'ancêtre du blé.

Le Muesli Extra-Fruits est un mélange subtil de raisins secs, d’ananas, de papayes, d’abricots, de flocons de blé, d’avoine et d’orge, de pétales de maïs, d’amandes et de noisettes...

La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...

La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...

La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.

La farine de blé tendre Type 55 est une farine panifiable...

Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.

Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.

La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...

La préparation pour pain de Complet vous permettra d'obtenir un pain complet riche en fibre et en goût.

Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.

Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..

La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.