Le pain d'épice du Moulin des Moines a le goût et l'odeur typique du pain d'épices au miel d'antan.

Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.

La poudre à lever et une levure bio pour cake et préparations pâtissières.

Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...

Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.

La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.

Les cerneaux de noix ont de nombreux bienfaits pour notre corps.

Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.

Le haricot blanc "gourmet" est une variété de haricots qui, à l'origine, utilisait une technique de culture ancestrale maya, qui...

Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.

C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..