La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.

Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.

Infusion verveine-fleur d'oranger.

Les galettes d'épeautre nappées au chocolat bio sont idéales pour les goûters et petits-déjeuners.

Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...

Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...

Le riz long blanc de Camargue est tendre et de saveur neutre...

L'anis une épice qui était déjà cultivée et utilisée en Égypte et en Grèce.

Les palets de couverture sont très faciles à faire fondre.

Le deuxième livre de recettes du Moulin Gangloff. "Les Biscuits et Bredele du Moulin Gangloff" avec 22 recettes + celle des Mennele.

Le Muesli croquant est un mélange de croustillant d’avoine et de noix de coco, de pommes, raisins et bananes déshydratées, de graines de tournesol et de noisettes grillées et hachées.

Les bretzels de petit épeautre bio nappés de chocolat au lait allient le goût rustique du petit épeautre aux saveurs du chocolat.