Le son d’avoine est l'enveloppe de l'avoine...

Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.

Les palets de couverture sont très faciles à faire fondre.

L'anis une épice qui était déjà cultivée et utilisée en Égypte et en Grèce.

Le riz long blanc de Camargue est tendre et de saveur neutre...

Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...

Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...

Infusion verveine-fleur d'oranger.

Les galettes d'épeautre nappées au chocolat bio sont idéales pour les goûters et petits-déjeuners.

Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.

Ce livre a été créé et est édité depuis 1992 par la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) avec le Pasteur Strohm. Il vous offre 194 délicieuses recettes de famille.

Le deuxième livre de recettes du Moulin Gangloff. "Les Biscuits et Bredele du Moulin Gangloff" avec 22 recettes + celle des Mennele.