Farine de blé T45
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
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La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...