Graines de sésame
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
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Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Le pain d'épice du Moulin des Moines a le goût et l'odeur typique du pain d'épices au miel d'antan.
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Les Délices d'épeautre à la châtaigne et au chocolat sont des biscuits croquants qui fondent sous la dents...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
Les bretzels de petit épeautre bio nappés de chocolat au lait allient le goût rustique du petit épeautre aux saveurs du chocolat.