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Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Noisettes salées
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Noisettes pimentées
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Semoule de blé dur
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
Semoule de blé tendre
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
Levure de bière maltée
La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles...
Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.