Raisins de Corinthe
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
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Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
La préparation pour pain Nordique est un mélange de farine de blé et de seigle, des graines de tournesol, courge et lin doré et de sons d'avoine.
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...