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5.30 €
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Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
3.00 €
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Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
1.50 €
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Préparation pour Spätzle
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
2.70 €
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Préparation pour crêpes,...
La préparation pour crêpes ou galettes, est un fin mélange de farines pour de délicieuses crêpes salées ou sucrées.
5.50 €
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Amandes effilées
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
5.00 €
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Mélange haché végétal AROMATIC
Voici la préparation Mélange Haché Végétal AROMATIC (avec du colorant de betterave et délicieusement aromatisé).
Cette poudre est parfaite pour faire vos substitut à la viande rouge.
C'est facile à préparer, super rapide et vous pouvez l'aromatiser à votre goût (oignons, ail, épices...) et c'est vraiment bluffant... Ah oui, et c'est super bon !!!
Plus d'infos sur notre page Facebook et je réponds à toutes vos questions : Moulin Gangloff
5.00 €
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Mélange haché végétal PUR
Voici la préparation Mélange Haché Végétal PUR (nature et sans le colorant de betterave). C'est pour un substitut aux nuggets et à la viande blanche.
Facile à préparer, vous pouvez l'aromatiser à votre goût (oignons, ail, épices...) et c'est vraiment bluffant...
4.20 €
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Quinoa
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..