Lentilles vertes

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La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.

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La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.

Riche en protéines, c'est une excellente alternative végétale pour varier votre alimentation !

Elle sera parfaite en accompagnement mais aussi en soupe, purée, Dahl, tajine, galettes...avec du lard, saucisses,...

Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g):

Laver à l'eau claire. Dans une casserole, mettre les lentilles et 3x leur volume d'eau. Porter à ébullition puis cuire 25 à 30 minutes à feu doux. Goûter pour continuer ou stopper la cuisson. Saler.

ingrédient : lentilles vertes

Producteur : Qualisol-Monbio

Origine: France

sans gluten

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