Farine de blé T45
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
Nous sommes joignables au 03.87.08.01.05
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
La Semoule de blé dur est surtout utilisée pour la réalisation de pâtes fraiches italiennes.Elle est aussi l'ingrédient de base de la semoule de couscous.
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
La préparation pour pain Zen est un mélange de farine de blé, de graines de tournesol, chanvre et pavot.