Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
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Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Le Fibres + est, comme son nom l'indique, très riche en fibres. Il sera donc très bon pour le transit intestinal.
Le Mélange Mixgraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Mélange de noix et de raisins pour l'apéritif. Idéal pour grignoter à tous les instants de la journée (bureau, promenade...)
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
La préparation pour crêpes ou galettes, est un fin mélange de farines pour de délicieuses crêpes salées ou sucrées.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
La graine de chia est une petite graine noire très riche en fibre et en oméga 3...
La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.