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Amande en poudre complète
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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Farine de blé tendre T150
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Préparation pour Spätzle
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Graines de millet
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
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Quinoa
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Noisette en poudre
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La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
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Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.