L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Les amandes sont moulues avec leur peau ce qui donne à la poudre une couleur proche de celle de la poudre de noisettes. Elle a un goût plus prononcé que la poudre d'amande émondée.
À utiliser tout au long de l'année pour vos pâtisseries et plus particulièrement en fin d’année, pour les « Bredele » (petits fours Alsaciens).
N'hésitez pas à en faire du lait ou de la crème d'amandes très facile à réaliser.
Voici la préparation Mélange Haché Végétal AROMATIC (avec du colorant de betterave et délicieusement aromatisé). Cette poudre est parfaite pour faire vos substitut à la viande rouge. C'est facile à préparer, super rapide et vous pouvez l'aromatiser à votre goût (oignons, ail, épices...) et c'est vraiment bluffant... Ah oui, et c'est super bon !!!
Plus d'infos sur notre page Facebook et je réponds à toutes vos questions : Moulin Gangloff
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
Ce livre a été créé et est édité depuis 1992 par la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) avec le Pasteur Strohm. Il vous offre 194 délicieuses recettes de famille.
Notre nouvelle préparation pour pain Crousti-fruits et un superbe mélange de fruits, fruits secs et céréales. Il est idéal pour le petit déjeuner. Il se combine aussi à merveille avec le fromage et le pâté ou juste avec un peu de beurre pour une pause gourmande !
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.