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4.40 €
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Quinoa
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
5.30 €
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Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
5.70 €
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Amandes effilées
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
3.00 €
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Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
4.70 €
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Pépites chocolat blanc
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
3.60 €
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Pépites de chocolat noir
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
5.70 €
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Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.