Amandes effilées
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.