Flocons d'épeautre
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
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L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.