Farine de blé T80
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
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La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.