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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La poudre d'amandes émondées est de loin la plus grande utilisation de l'amande.
À utiliser tout au long de l'année pour vos pâtisseries et plus particulièrement en fin d’année, pour les « Bredele » (petits fours Alsaciens).
N'hésitez pas à en faire du lait ou de la crème d'amandes très facile à réaliser.
ingrédient : amandes
Producteur : Coopérative Sud-amande
Allergène : amande
Origine : Gard (France)
sans gluten
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.