Graines de pavot
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
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Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
Le Mélange Mixgraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !