Graines de pavot
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
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Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
Le Mélange Mixgraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Le Mélange Croustigraines est idéal à saupoudrer sur vos salades et en Topping sur vos pains !
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !