Graines de sésame
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
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Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
Le levain de seigle est un levain désactivé. C'est à dire qu'il donnera le goût, la texture et la couleur du pain au levain mais qu'il ne remplacera pas la levure. La recette est sur le paquet !
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.