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Mélange minestrone
Le mélange Minestrone est un mélange de légumineuses parfait pour vos soupes...
Lentilles Rouges
La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Semoule de Maïs polenta
La semoule de maïs pour polenta vous permettra de faire une délicieuse polenta traditionnellement originaire d'Italie.
Lentilles jaunes
La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Lentilles vertes
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Haricots azuki
Les haricots azuki ou "haricots rouges du Japon" sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce.
Préparation pour Spätzle
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.