Cranberry
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
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Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Ces petits graines, de couleur bleue-noire, sont très utilisée en topping sur des pains ou des biscuits apéritifs...
Excellentes pour votre santé, les graines de tournesol sont riches en antioxydants et en phosphore.
La saveur du lin brun rappelle celle de la noix. On peut les consommer crues, cuites ou rôties.
Le sucre en grains ou sucre perlé est idéal pour vos chouquettes, brioches, tropéziennes...
Appelé également lin jaune, la saveur du lin doré rappelle celle de la noix...
La préparation pour Brioche au beurre est idéale pour faire une excellente brioche bien moelleuse.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
Les graines de courge sont de grosses graines de couleur vert foncé...
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...
La préparation pour pain de Complet vous permettra d'obtenir un pain complet riche en fibre et en goût.