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Farine de Seigle Type 130
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
Sucre Candy
Le sucre candi est une spécialité culinaire constituée de sucre de canne sous forme de cristaux de très grande taille.
Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Préparation pour pain...
La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.
Bâtons de chocolat
Les bâtons de chocolat sont idéals pour vos pains au chocolat maison !
Préparation pour pain...
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
Cranberry
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Les Bredele du Moulin Gangloff
Voici LE livre de recettes des Bredele du Moulin Gangloff.
Préparation pour pain...
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.