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La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Le seigle est une céréale proche du blé. Riche en fibre, elle sera un bienfait pour votre santé.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.