Lentilles Rouges
La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
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La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
La semoule de maïs pour polenta vous permettra de faire une délicieuse polenta traditionnellement originaire d'Italie.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.